Картофельный эскалоп с чесночной заправкой

Картофельный эскалоп с чесночной заправкой
Кол-во порций:
5
Сложность: средняя
Время приготовления:
50 минут
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

50 минут
  • Вымыть и почистить картофель, порезать на кольца прямо в сухую форму.
  • Посыпать картофель специями, солью.
  • Сверху посыпать крупно тертым сыром.
  • На сыр положить слой картофеля, посолить.
  • Приготовить сливочно-молочную заправку.
  • Положить на горячую сковороду сливочное масло. Когда оно растает, насыпать муку, размешать.
  • Подержать на сковороде до золотистого оттенка.
  • Постепенно налить молоко, перемешать до однородности.
  • Варить 3-4 минутки.
  • Вылить заливку на картофель, посыпать ароматными приправами.
  • Отправить на 30 минут в духовку. Можно посыпать сверху сыром.
  • Для заправки сделать соус из прессованного чеснока, зелени и сметаны.
  • Полить готовый картофельный эскалоп соусом.

Совет

Подавать горячим.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Овощи в духовке / Овощи запеченные
Запеченные блюда / Блюда запеченные с сыром
Картошка в духовке / Картофель запеченный
Вторые блюда из картофеля / Картошка с сыром
Вторые блюда / Вторые блюда из овощей
В духовке / Вторые блюда в духовке
Вторые блюда / Вторые блюда на каждый день
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог