Мини-муравейники со сгущенным молоком

Приготовление:

• Взбить подтаявшее масло и сахарную пудру.
• Вбить яйцо, насыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
• Замесить тесто.
• Чтобы тесто получилось рассыпчатым и нежным, его нужно замесить быстро, долго не месить.
• Если месить долго, то тесто будет плотным, тягучим и может развиться клейковина.
• Из теста сделать лепешку, завернуть в пленку, отправить на 30-40 минут в холодильник.
• Поделить тесто на куски, пропустить через мясорубку.
• Веревочки из теста равномерно распределить на противне.
• Выпекать 20 минут, соблюдать температуру 200 градусов.
• Когда веревочки станут румяными, перемешать, выпекать еще 5 минут.
• Чуть-чуть остудить, переложить в большую посуду, покрошить, добавить вареную сгущенку, перемешать.
• Разложить по формочкам.