Слойка с ветчиной, сыром и глазуньей

Пошаговое приготовление:

• Раскатать тесто в одном направлении.
• Вырезать два квадрата со сторонами по 15 сантиметров.
• Положить на противень, застеленный пергаментом или на коврик для выпечки.
• Чуть-чуть надавливая ножом, обвести бортик, отступив от края 1 сантиметр (тесто до конца не прорезать).
• 
  Сделать проколы вилкой.
• 
  Порезать оливки и ветчину на кусочки.
• 
  Крупно потереть сыр.
• 
  Разложить оливки, сыр и ветчину по тесту, не выходя за бортики.
• Готовить 12-15 минут, соблюдать температуру 200 градусов.
• Вынуть из духовки.
• 
  На каждую слойку разбить яйцо.
• Посыпать перцем, солью.
• Вернуть на 5-7 минут в духовку.
• 
  Посыпать слойку с ветчиной, сыром и глазуньей измельченной петрушкой.