Фрикадельки с картофелем в сметане
Сытное и вкусное блюдо для семейного ужина.
Готовить легко
Автор рецепта
5 677
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H30M1 час 30 минут
Ингредиенты
- 300-400 г
- 300 г
- 150 мл
- 90 мл
- 1 шт.
- 1 шт.
- 1 зубчик
- 0.3 ч.л.
- 2-3 щепотки
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 30 минут
- В мясной фарш всыпать приправы, соль, добавить сырое яйцо.
- Порубить чеснок, натереть репчатый лук, овощи добавить к фаршу.
- Нарезать некрупной соломкой сырой картофель, переложить в форму для запекания, посыпать специями и полить сметаной.
- Вылепить шарики небольшого размера, выложить поверх овощей.
- Долить воду. Тушить около часа при температуре 190 градусов.
- Для приготовления блюда идеальный вариант – фарш-ассорти из говядины и свинины.
Совет
Для фрикаделек использовать следующие специи: паприку, карри, кориандр, розмарин.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
