Сладкий омлет с ягодами
Омлет на завтрак - это дело обычное, а вот сладкий омлет, такого многие даже и не пробовали. Сладкий омлет приготовлен из творожной массы, но можно использовать и творог с добавлением сахара.
Готовить просто
Автор рецепта
1 190
Сложность Низкая
Приготовление
PT20M20 минут
Ингредиенты
- 100 г
- 3 шт.
- 150 мл
- 1 ч.л.
- 80 г
- 5 г
- 0.3 ч.л.
- 20 г
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 20 минут
- Творожную массу выложить в миску.
- Желтки отделить от белков и отправить желтки в творожной массе. К творожной массе влить молоко и добавить ванильный сахар, перемешать до однородной массы.
- Добавить муку снова перемешать, чтобы не осталось комочков.
- Белки взбить в пену, а затем перелить к творожной смеси и аккуратно перемешать.
- На сковороде разогреть сливочное масло, а затем вылить омлет на сковороду. Выложить горсть ягод и готовить на медленном огне, до золотистого цвета, затем перевернуть и готовить также на медленном огне до золотистого цвета.
- Готовый омлет посыпать сахарной пудрой.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
