Заварные блинчики на кефире с молоком к завтраку

Ингредиенты

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 25 минут
Время приготовления: 50 минут
  • Вбить в теплый кефир яйца, размешать венчиком в однородную массу, всыпать сахар, подсолить.
  • По частям, помешивая массу венчиком, подсыпать муку, до получения теста, как для приготовления оладий.
  • Нагреть молоко примерно до 90 градусов и тонкой струйкой добавить, постоянно размешивая в тесто, дать ему постоять четверть часа.
  • Если за это время тесто станет чересчур густым, то можно добавить еще немного молока и размешать.
  • Смазать нагретую сковороду растительным маслом, вылить порцию теста, равномерно распределить ее по всей поверхности, наклоняя сковороду во все стороны.
  • После появления на поверхности блина пузырьков перевернуть его на другую сторону, поджарить до слегка коричневатого цвета, переложить на тарелку, промазать маслом.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог