Салат с сердцем и плавленым сыром

Приготовление:

• Сварить сердце, нарезать тонкой соломкой.
• Морковь и сыр измельчить на крупной терке, луковицу мелко нашинковать.
• Разогреть масло, обжарить лук и морковь, чуть остудить, перемешать с сердцем и сыром.
• Салат с сердцем и плавленым сыром заправить майонезом, чуть поперчить, перемешать еще раз, дать чуть постоять, оформить верх зеленью и подать к столу.