Лимонное безе с шоколадом
Готовить легко
Автор рецепта
1 609
Сложность Средняя
Приготовление
PT2H2 часа
Ингредиенты
- 170 г
- 90 г
- 3 шт.
- 1 ст.л.
- 1 щепотка
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 2 часа
- В миксере до устойчивой плотной пены взбить белок.
- Постепенно, во время взбивания, добавлять порциями крахмал, сахарную пудру, лимонную кислоту.
- Натереть мелко шоколад, смешать ложкой с уже плотной белковой пеной.
- Застелить противень листом пергамента, выложить полученную массу небольшими порциями с большими промежутками.
- Выпекать лимонное безе с шоколадом в духовке надо примерно 1,5 часа при 60 градусах.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
