Слоеный пирог с двумя видами сыра в духовке

Приготовление:

• Сыры натереть на крупной терке, добавить яйца и немного черного молотого перца, все перемешать.
• Тесто раскатать на 2 одинаковых прямоугольника (по размеру вашего листа).
• На первый лист теста выкладываем начинку и разравниваем, прикрываем вторым листом теста и защипываем края.
• Для того, чтобы пирог после выпечки имел приятный блеск его необходимо смазать яйцом.
• Выпекается пирог в разогретой духовке до 180 С около 15-20 минут.