Закуска из молодых кабачков в соево-медовом маринаде
Закуска из кабачков, простая и в тоже время оригинальная, готовиться быстро и просто! Сами по себе молодые кабачки очень нежные, а в сочетании с пикантной заправкой получаются просто восхитительными!
Светлана
Автор рецепта
5 155
Сложность Низкая
Приготовление
PT10M10 минут
Ингредиенты
- 2 шт.
- 20 г
- 2 зубчика
- 4 ст.л.
- 2 ст.л.
- 1 ч.л.
- 3 ст.л.
- по вкусу
Кухня: Азиатская кухня
Пошаговое приготовление:
Время приготовления: 10 минут
Для приготовления закуски нам потребуются два молодых кабачка, т.к. кабачки молодые очищать их от кожуры не надо.
Нарезаем кабачки тонкими полосками при помощи овощечистки.
Теперь приступим к приготовлению заправки.
Мелко нарезаем укроп и перекладываем его в мисочку.
Добавляем измельчённый чеснок, соевый соус, мёд, лимонный сок, черный перец по вкусу и растительное масло хорошо перемешиваем.
Соединяем кабачки и заправку, хорошо перемешиваем.
Кабачки оставляем мариноваться на 30 минут.
Закуска готова! Приятного аппетита!
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
