Сырные гренки «Уэльский рейбит»
Готовить легко
Автор рецепта
193
Сложность Низкая
Приготовление
PT30M30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Нарезать батон, обжарить ломтики с двух сторон.
- Растопить сливочное масло или маргарин на тихом огне, помешивать.
- Влить пиво небольшими порциями.
- Всыпать тертый сыр твердого сорта, добавить красный молотый перец и горчицу.
- Отдельно взбить сырые желтки, вылить на сковороду и продолжать мешать.
- Массу прогреть, до кипения не доводить.
- Намазать горячую смесь на гренки и поставить на несколько минут в духовой шкаф.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
