Картофель с грудинкой и луком в духовке
Доброго времени суток! Спешу поделиться ещё одним ужином! В этот раз я приготовил картофель с грудинкой и луком в духовке. Ужин получился простым и главное вкусным. Шкурку на грудинке вы можете отрезать, а вместо гриля вы можете взять любой противень. Грудинка получается очень мягкой, картофель развалистый, а лук как лук просто вкусный. Всем спасибо за внимание, всем удачи! Хочу посоветовать вам посмотреть видео рецепт.
Nicolas_BLOG
Автор рецепта
1 260
Сложность Низкая
Приготовление
PT2H30M2 часа 30 минут
Ингредиенты
- 300 г
- 5 шт.
- 1 шт.
- 2 ст.л.
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- 100 мл
- 20 мл
Кухня: Русская кухня
Пошаговое приготовление:
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Картофель нарезаем кусочками.
Солим, перчим и посыпаем приправой для мяса.
Лук нарезаем соломкой.
Грудинку нарезаем средними по толщине кусочками.
Перекладываем в какую-то ёмкость и затем солим, перчим и посыпаем приправой для мяса.
Затем добавляем сметану, перемешиваем. Оставляем на 30 минут.
Берем гриль или противень и укладываем сначала картофель в 2 слоя.
Потом грудинку, затем лук
Закрывай фольгой, или кулинарным рукавом для запекания. Отправляем в духовку до готовности. У меня это блюдо приготовилось за 1 час и 30 минут. Для придания корочки, за 30 минут до приготовления снимаем фольгу, или кулинарный рукав и при помощи кисточки смазываем грудинку.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
