Закуска из огурцов в соево-медовом маринаде
Сегодня хочу поделиться рецептом быстрой закуски из огурцов. Огурчики, приготовленные по этому рецепту, получаются хрустящие, остренькие и ароматные!
Светлана
Автор рецепта
3 584
Сложность Низкая
Приготовление
PT10M10 минут
Ингредиенты
- 500 г
- 2 ст.л.
- 1 ст.л.
- 3 зубчика
- 2 ст.л.
- 1 ч.л.
- по вкусу
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Время приготовления: 10 минут
Огурцы хорошо вымыть, обрезать хвостики и нарезать крупными кружочками.
Для приготовления заправки смешать соевый соус, лимонный сок, чеснок, растительное масло, красный острый перец и мед.
Нарезанные огурцы переложить в глубокую миску, добавить заправку и перемешать. Пробуем на вкус, если требуется, добавляем недостающие специи.
Миску закрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться минимум на 20 минут, а лучше на 1-2 часа.
Затем перекладываем в салатницу и посыпаем кунжутом.
Закуска готова! Приятного аппетита!
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
