Куриное суфле с морковью из детского сада
Качественное и вкусное блюдо для дома. Для запекания понадобится духовка.
Готовить легко
Автор рецепта
3 464
Сложность Низкая
Приготовление
PT2H2 часа
Ингредиенты
- 600 г
- 300 мл
- 0.5 пачки
- 70 г
- 60 г
- 4 шт.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 2 часа
- Промыть куриное мясо, отварить в подсоленной воде с лавровым листом.
- Пропустить продукт через мясорубку два раза.
- В этом случае фарш станет очень мягким.
- Добавить желтки, соль, перемешать.
- Натереть морковь.
- Растопить сливочное масло в кастрюле, выложить морковь, потушить пять минут.
- На сухой сковороде поджарить муку.
- Ингредиенты добавить в фарш, перемешать.
- Белки взбить в пену, добавить в основную массу.
- Форму смазать сливочным маслом, выложить смесь для суфле.
- Время запекания – полчаса, температура приготовления – 180 градусов.
Совет
Нарезать суфле на порции и подать к столу.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
