Гороховый суп с копченой грудинкой в мультиварке

Простой рецепт вкусного и наваристого горохового супа с копченой грудинкой. Если нет мультиварки, то можно приготовить и в кастрюле: )

Ингредиенты на 5 порции

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

2 часа
  • Горох замочить в холодной воде на 10 минут, затем хорошо его промыть.
  • Картофель нарезать кубиками, лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
    С грудинки убрать кожицу и нарезать кубиками.
  • Установить режим "жарка"/"выпечка". (если готовите в кастрюле, то поставьте кастрюлю на сильный огонь)
    В чашу мультиварки (кастрюли) выложить грудинку, обжарить 2-3 мин.
  • Добавить лук, жарить 2 минуты.
    Добавить морковь, жарить 1 минуту.
    Добавить картофель и горох, залить горячей водой.
  • Закрыть крышку, установить режим "суп" 1 час 40 мин. (или накрыть кастрюлю крышкой и варить на среднем огне).
    В конце добавить соль и перец по вкусу.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог