Клюквенный соус с апельсином и палочкой корицы
Два основных продукта удачно дополняют друг друга. Апельсин можно использовать вместе с цедрой.
Готовить легко
Автор рецепта
202
Сложность Низкая
Приготовление
PT30M30 минут
Ингредиенты
- 1 стакан
- 1 шт.
- 0.5 стакана
- 4 ст.л.
- 2 ст.л.
- 1 шт.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Клюкву перемолоть блендером.
- В ягодное пюре влить воду.
- Добавить сахарный песок, коньяк, довести до кипения.
- Далее добавить палочку корицы, варить еще три или пять минут, масса должна загустеть.
- Соус снять с огня, добавить апельсиновый сок или нарезанный фрукт.
- Перемешать и поставить в холод.
Совет
Соус подавать к запеченной или жареной свинине, сладким блинчикам или наггетсам, рыбе, блинам, мороженому.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
