Закуска из кабачков с сыром фета и чесноком в духовке

Пошаговое приготовление:

• 
  Кабачки нарезать кружочками, толщиной около 1 см.
  Выбирайте молодые кабачки или цукини, их не надо очищать от кожуры и семечек.
• 
  Противень застелить бумагой для выпечки. Кабачки смазать с двух сторон растительным маслом и выложить на противень. Поперчить и посолить по вкусу.
  Запекаем кабачки в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 5 минут.
• 
  Через пять минут противень достаем из духовки, переворачиваем кабачки на другую сторону и запекаем еще 5 минут.
• 
  Соединяем в миске сыр фета, сметану, измельченный чеснок и перец.
• 
  Раскладываем сырную массу на кабачки и запекаем в духовке еще 5 минут.
• 
  Готовые кабачки с сыром Фета выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем сразу, горячими.
  
  Приятного аппетита!