Слоеный салат «Новогодние игрушки»

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1 час
  • Отварить куриные яйца, натереть белки, залить их 5 ст. л. сока красной капусты и оставить до тех пор, пока они не окрасятся в синий цвет.
  • С помощью блендера измельчить красный болгарский перец, добавить специи и оливковое масло.
  • Отварить картофель в «мундире», очистить, натереть.
  • Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на масле.
  • Отваренное куриное мясо мелко нарезать.
  • Картофельную массу выложить на плоское блюдо, придать ей форму елочных игрушек.
  • Смазать майонезом, выложить куриное мясо, жареные грибы, еще раз смазать майонезом.
  • Следующие слои: консервированная кукуруза, тертый плавленый сыр, майонез.
  • Украсить салат белками и желтками, отваренной морковью, красным болгарским перцем.

Совет

Узоры на «игрушках» сделать с помощью кондитерского шприца и майонеза, украсить зеленью.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог