Домашняя пицца с чесноком, помидорами и грибами
Пицца из магазина – это быстро, но домашняя – еще и вкусно, полезно, приготовлено с любовью и фантазией.
Готовить легко
Автор рецепта
967
Сложность Средняя
Приготовление
PT40M40 минут
Ингредиенты
для теста:
- 500 г
- 250 мл
- 7-10 г
- 3 ст.л.
- 2 ч.л.
- 2 ч.л.
для начинки:
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 40 минут
- Для приготовления теста перемешать муку, воду, сухие или свежие дрожжи, растительное масло, сахар и соль.
- Готовую массу раскатать и ровно обрезать с помощью тарелки.
- Намазать поверхность лепешки томатным соусом или тертыми свежими спелыми помидорами.
- Обжарить на сковороде дольки чеснока, добавить помидорную массу, выпарить влагу на сильном огне.
- Полученным соусом смазать пирог.
- Можно использовать домашний кетчуп.
- Начинка: колбаса, грибы, помидоры, тертый сыр, можно использовать моцареллу.
- Печь в течение 10 – 15 минут, сыр должен растопиться.
Совет
По желанию в качестве начинки можно использовать маринованные огурцы, а свежие грибы заменить на консервированные.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
