Паста фетучини с креветками и сыром в сливочном соусе

Приготовление:

• Пожарить на сливочном масле измельченный чеснок, лук, хлопья красного перца.
• Положить креветки, пожарить до розового цвета.
• Переложить креветки на тарелку, отставить.
• Приготовить соус. Налить на сковороду сливки, довести до кипения
• Готовить на медленном огне приблизительно 5 минут, чтобы соус стал густым.
• Отварить пасту, подсолив воду.
• Слить через дуршлаг, оставив ¼ жидкости.
• Положить пасту обратно в кастрюлю, поставить на огонь.
• Вылить оставленную воду, сливочный соус.
• Положить ½ тертого сыра, креветки.
• Перемешать, посыпать перцем, солью.
• Посыпать остальным сыром, измельченным базиликом, петрушкой.