Сконы на кефире с сыром и луком

Британский рецепт выпечки. Используется как дополнение к обеду или к чаю.
Готовить легко
Автор рецепта

Приготовление:

Время приготовления: 45 минут
  • Муку и соль, специи перемешать, добавить разрыхлитель.
  • Добавить ледяное сливочное масло, порубить в крошку.
  • Всыпать тертый сыр, нарезанный зеленый лук, перемешать.
  • Холодный кефир добавлять порциями.
  • Тесто собрать в комок.
  • Раскатать массу в лепешку толщиной около двух сантиметров, вырезать круглые булочки при помощи формы или стакана, выложить на противень, застеленный пергаментом.
  • Изделия смазать яйцом, посыпать морской крупной солью.
  • Поставить в духовой шкаф, печь при температуре 190 градусов, время – от пятнадцати до двадцати минут.

Совет

В тесто можно добавлять сушеную паприку, душистый молотый перец.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог