Яичница в помидорах с зеленью на завтрак
Простое решение для завтрака – яичница, запеченная в помидорах. Яркое решение для удачного дня.
Готовить легко
Автор рецепта
169
Сложность Низкая
Приготовление
PT15M15 минут
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 15 минут
- Крупные помидоры вымыть, удалить верхнюю часть и осторожно вынуть мякоть.
- Плоды выложить в емкость для запекания, в каждый томат вбить по сырому куриному яйцу. Делать это нужно аккуратно, чтобы не растекся желток.
- Соль и перец молотый – по вкусу, посыпать плоды рубленой зеленью петрушки, кинзы, укропа, побрызгать растительным маслом.
- Запечь в духовке при мощности выше средней в течение трех – пяти минут.
Совет
При подаче «чашечки» из томатов можно накрыть срезанными «крышками» и украсить веточками любой свежей зелени: укропа, петрушки, кинзы.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
