Запеканка из цветной капусты с куриным фаршем
Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной цветной капусты. Запеканка из цветной капусты с фаршем готовится легко, получается вкусной, сочной и сытной. Приготовьте запеканку с цветной капустой, от которой будут в восторге взрослые, а дети будут требовать добавки! Запеканка из цветной капусты - это просто находка!
Елена
Автор рецепта
3 883
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H1 час
Ингредиенты
- 300 г
- 300 г
- по вкусу
- 2 зубчика
- 0.5 шт.
- Масло растительное (+1 ч .л. для смазывания формы)1 ст.л.
- 1 шт.
- 1 ст.л.
- по вкусу
- 50 г
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Время приготовления: 1 час
Цветную капусту промываем, разбираем на соцветия, соцветия разрезаем на 2-3 части. 1,5 литра кипящей воды солим по вкусу. Опускаем цветную капусту в кипяток и варим 3 минуты. Откидываем на сито.
Тем временем мелко нарезаем чеснок, мелким кубиком нарезаем лук. Обжариваем на растительном масле до золотистости.
В миску вбиваем яйцо, добавляем фарш, лук с чесноком, соль и специи. Перемешиваем.
Собираем блюдо: Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выкладываем фарш, затем цветную капусту, погружая в фарш. Поливаем сметаной, накрываем фольгой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Смотрите по своей духовке.
По истечении времени твердый сыр натираем на крупной терке. С запеканки убираем фольгу, посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.Смотрите по своей духовке.
Запеканка из цветной капусты.
Приятного аппетита!
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
