Джем из кабачков с лимоном и ревенем
Еще одно название десерта – «Пальчики оближешь».
Готовить легко
Автор рецепта
755
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H1 час
Подготовка
PT30M30 минут
Ингредиенты
- 250 г
- 1 стакан
- 2 стебля
- 1 шт.
- 1 шт.
- 5 слайсов
- 0.3 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 1 час
Нарезать кубиками мякоть кабачков, стебли ревеня.- Всыпать в емкость подготовленные продукты, добавить сахар, дать постоять для пропитывания полчаса.
- Продукты должны пустить сок.
Снять цедру с апельсина и лимона, мякоть отжать, сок сохранить.- Добавить все в основную массу, добавить нарезанный имбирь, корицу, тимьян.
- Варить на среднем огне десять минут, веточки тимьяна вынуть, продолжить варку еще пятнадцать минут.
- Добавить куркуму.
- Десерт разложить в стерильные банки, укупорить.
- Хранить при комнатной температуре.
Совет
В каждую банку можно положить по палочке корицы.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
