Гуляш из курицы с болгарским перцем в мультиварке

Приготовление:

• Промыть и обсушить куриное мясо, нарезать брусками или кубиками среднего размера.
• Выставить режим «Тушение» в мультиварке, чашу смазать растительным маслом, выложить мясо, потушить пятнадцать минут.
• Вымыть и очистить морковь, корнеплод нашинковать, репчатый лук нарезать полукольцами, соломкой – болгарский перец.
• Мультиварку открыть через пятнадцать минут, добавить растительное масло.
• Выставить режим «Жарка» на пять минут.
• Готовить с открытой крышкой до появления корочки.
• Мясо посолить, добавить нарезанные овощи, досолить, тушить пятнадцать минут с закрытой крышкой. Режим «Тушение».
• Отдельно приготовить смесь из сметаны, воды и муки, перемешать.
• Добавить молотую паприку, лавровый лист, молотый черный перец, перец-горошек, куркуму, имбирь, кориандр, базилик, тимьян.
• Подливу влить в мультиварку, перемешать с овощами и мясом, при необходимости добавить соль и воду.
• Блюдо довести до полной готовности в течение десяти или пятнадцати минут, режим «Тушение». Жидкость должна загустеть.
• Посыпать рубленой зеленью, чесноком.