Сочные куриные котлеты в панировке на сковороде
Панировка добавит котлетам сочность внутри. Вкусное блюдо из нескольких ингредиентов.
Готовить легко
Автор рецепта
19 173
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H1 час
Ингредиенты
- 1 кг
- 1 стакан
- 3 шт.
- 1 шт.
- 5-6 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час
- Мясо и лук измельчить.
- Вбить яйцо, всыпать перец и соль, перемешать.
- Яйца взбить вилкой, посолить, всыпать приправы.
- Прогреть растительное масло до появления дымка.
- Сформовать круглые котлеты.
- Обвалять в муке, затем окунуть в яйцо, запанировать в сухарях.
- Выложить изделия на сковороду.
- Жарить котлеты по три или четыре минуты с каждой стороны. Панировка не должна пригореть.
Совет
В панировку можно добавить дробленые орехи, хлопья, дробленые крекеры, орехи, хлебные крошки, специи, сушеную зелень.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
