Маринад для шашлыка с измельченным луком
Еще один рецепт с луком. Мясо лучше оставить в маринаде на ночь.
Готовить легко
Автор рецепта
134
Сложность Низкая
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Белый репчатый лук очистить, вымыть, крупно нарезать.
- Пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера.
- Нарезать мясо поперек волокон, кусочки средней величины.
- Посыпать специями, подойдет укроп, орегано, перец, базилик.
- Добавить луковую массу, приправить лавровым листом, перемешать.
- Соль добавить за два часа до обжаривания, лук и лавровый лист удалить.
Совет
Такой маринад лучше подходит для свинины.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
