Пирог с вареньем и изюмом «Бедный студент»

Рецепт из девяностых. Многие из нас когда-то были студентами, и чтобы порадовать себя и друзей, готовили выпечку из тех продуктов, которые есть под рукой.

Ингредиенты

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1 час
  • Изюм залить кипящей водой, дать постоять.
  • Просеять муку, ввести пищевую соду и какао-порошок, перемешать.
  • Отдельно соединить яйца с кефиром, растительным маслом, любым вареньем из садовых ягод.
  • Добавить соль и сахар, взбить продукты венчиком. Тесто должно получиться густым и тягучим.
  • Грецкие орехи порубить, добавить в основной состав. Хорошо перемешать.
  • Отжать изюм, добавить в тесто.
  • Силиконовую форму смазать растительным или сливочным маслом, влить тесто ровным слоем.
  • Выставить в духовке температуру 180 градусов, печь пирог полчаса.
  • Полить пирог смесью сгущенного молока с какао, вареной сгущенкой или сиропом из-под любого варенья.
  • Сдоба должна остыть в течение десяти минут, а затем, после пропитки – пятнадцать минут.

Совет

В пирог можно не добавлять изюм, орехи, какао, вкус выпечки будет немного другим.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог