Классические перцы с фаршем и рисом в мультиварке

Приготовление:

• Обжарить на растительном масле нарезанный репчатый лук, добавить тертую морковь, жарить овощи вместе.
• Рис отварить до полуготовности, охладить, перемешать с обжаркой, мясным фаршем и рубленой зеленью.
• Добавить по вкусу перец и соль.
• У перцев разного цвета срезать верхушки, удалить семена.
• Наполнить изделия начинкой, плотно уложить в чашу в один слой.
• Влить воду до половины, выставить режим «Тушение» на 45 минут.
• Влить разведенную томатную пасту или томатный сок, аджику.
• Выставить режим «Жарка» на две минуты.
• Полить готовые перцы соусом.
• Посыпать рубленой зеленью.