Простой медовик с кремом из сметаны

Выпечка для семейного чаепития, несложная и вкусная.

Ингредиенты

для крема:

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 3 часа
Время приготовления: 2 часа
  • Смешать в глубокой металлической емкости яйца, мед, сахар, молоко.
  • Поставить на кастрюлю с кипящей водой, варить при постоянном помешивании до растворения сахара.
  • Однородную массу снять с плиты, всыпать просеянную муку, соду.
  • Замесить тесто, завернуть в пленку, выложить на 1 час в холод.
  • Тесто разделить на три части, каждую раскатать в тонкий корж.
  • Смазать противень маслом, посыпать мукой, выпечь изделие и переложить на доску.
  • Выпечь следующий корж.
  • Разрезать изделия пополам, остудить.
  • Приготовить крем из сметаны с сахаром. Собрать торт из шести коржей.
  • Поставить торт на 2 часа в холодильник.

Совет

Для торта можно использовать засахаренный мед.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог