Плов из курицы с чесноком в мультиварке

Приготовление:

• Окорока или любые другие части курицы промыть, порубить на части.
• Выставить в мультиварке режим «Жарка».
• Влить растительное масло, выложить курицу кусочками.
• Обжарить мясо в течение 10 минут, кусочки поворачивать деревянной или силиконовой лопаткой.
• Лук и морковь очистить.
• Морковь нарезать тонкими брусками, лук – полукольцами.
• Выложить в мультиварку к мясу, жарить 5 или 7 минут.
• Всыпать готовую приправу для плова из магазина или составить набор специй самостоятельно.
• Традиционно для плова используют черный перец, куркуму, зиру и барбарис. Посолить по вкусу.
• Добавить стакан воды, крышку прибора закрыть.
• Выставить режим «Тушение» на 20 минут.
• Промыть рис, добавить в зирвак.
• Влить горячую воду, она должна покрыть рис на сантиметр или полтора.
• Положить в центр плова вымытую головку чеснока с шелухой.
• Выставить режим «Плов» на полчаса.