Куриные тефтели в сливочно-сырном соусе с зеленью

Диетическое блюдо с тонким вкусом.
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Промыть куриное филе, удалить пленки, обсушить мясо бумажным полотенцем.
  • Каждое филе развернуть, отбить, нарезать мелко.
  • Покрошить репчатый лук, перемешать с курятиной.
  • Отдельно взбить яйцо с перцем, солью, мускатом, карри.
  • Добавить давленый чеснок, немного картофельного крахмала.
  • Продукты перемешать до однородного состояния.
  • Сформовать небольшие тефтели мокрыми руками.
  • Форму смазать растительным маслом, выложить изделия.
  • Форму поставить в духовой шкаф, прогретый до 200 градусов. Время запекания – 20 минут.
  • Приготовить соус. Натереть сыр, добавить сливки, соль, рубленый укроп. Перец молотый – по вкусу. Перемешать.
  • Смесью залить тефтели, вернуть запеканку в форму.
  • Прикрыть фольгой или крышкой, готовить еще 25 минут.
  • Разложить тефтели в теплые тарелки.

Совет

Подавать блюдо с зеленым салатом или картофельным пюре.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог