Ванильный сметанник на сливочном масле

На приготовление выпечки понадобится 40 минут.
Готовить легко
Автор рецепта
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Охлажденное сливочное масло натереть на терке, перемешать с сахарным песком, добавить просеянную муку и разрыхлитель.
  • Тесто замесить руками и скатать в колобок.
  • Смазать изнутри сливочным маслом форму для запекания, посыпать мукой.
  • Тесто раскатать в лепешку толщиной в полсантимера.
  • Переложить лепешку в форму, сформовать высокие бортики.
  • Для начинки взбить жирную сметану с сырыми куриными яйцами, сахаром и ванилином, использовать миксер.
  • Начинку перелить в тесто, она не должна вытечь за бортики.
  • Прогреть духовой шкаф до температуры 180 градусов, время запекания – 45 минут.
  • Оставшейся сметаной смазать поверхность пирога.

Совет

Готовую выпечку можно украсить свежими ягодами.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог