Заливной яблочный пирог со сметанным кремом

Приготовление:

• Достать из холодильника сливочное масло, дать постоять.
• Всыпать муку, влить сметану.
• Перемешать продукты ложкой, тесто вымесить руками.
• Мягкую массу завернуть в пищевую пленку, убрать в холод на полчаса.
• Приготовить заливку из яиц, сахарного песка, сметаны, муки и ванилина.
• Продукты хорошо перемешать, в массе не должно быть комочков.
• Вымыть яблоки, очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать дольками небольшого размера.
• Тесто из холодильника выложить на дно в чашу мультиварки, заранее смазать емкость маслом.
• Сформовать корж с невысокими бортиками, высота – три сантиметра.
• Сверху выложить яблоки.
• Залить пирог массой, печь в течение 1 часа и 15 минут, режим «Выпечка».
• Готовое блюдо должно постоять 20 минут.
• Выпечку вынуть из чаши.
• При подаче посыпать пирог сахарной пудрой.