Рулет из омлета с ветчиной и сыром на сковороде
Всего 15 минут свободного времени – и нежный омлет на завтрак для всей семьи готов.
Готовить легко
Автор рецепта
673
Сложность Средняя
Приготовление
PT30M30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Натереть сыр, нашинковать ветчину.
- Взбить куриные яйца с солью и специями до однородного состояния.
- Влить молоко, перемешать.
- Прогреть небольшую сковороду, добавить немного сливочного или растительного масла.
- Вылить яйца, разровнять, прогревать на тихом огне до полуготовности.
- Выложить на одну сторону сыр и ветчину, закрыть остатками сыра.
- Свернуть омлет рулетом, довести под крышкой до готовности в течение 2-3 минут.
Совет
Ветчину можно заменить на заранее отваренное куриное филе, грибы, лесные или шампиньоны, красную рыбу. Готовое блюдо украсить листочками петрушки, нарезанным сладким болгарским перцем.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
