Курица с макаронами в горшочках

Приготовление:

• Помидоры, репчатый лук и морковь промыть.
• Отварить макароны в подсоленной воде.
• Нашинковать лук, натереть морковь.
• Снять кожицу с помидоров, мякоть нарезать кубиками.
• Вымыть филе курицы, обсушить, нарезать кусочками.
• Прогреть растительное масло на сковороде, морковь и лук обжарить.
• Филе добавить к овощам, влить на сковороду куриный бульон.
• Смесь посолить и поперчить, тушить все вместе 7 минут.
• Томаты обжарить отдельно, на маленькой сковороде.
• Выложить макароны в горшочки, сверху – обжарка со сковороды и помидоры.
• Потереть сыр в горшочки.
• Прогреть духовой шкаф до 180 градусов, блюдо запекать около получаса.