Теплый салат с цукини, морковью и чесноком
Для блюда понадобится сладкая морковь и молодой цуккини.
Готовить легко
Автор рецепта
79
Сложность Низкая
Приготовление
PT30M30 минут
Ингредиенты
- 1 шт.
- 1 шт.
- 2-4 зубчика
- 0.5 пучка
- 4 ст.л.
- 3 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Морковь вымыть, нарезать очень тонкими кружками.
- Прогреть на сковороде растительное масло, обжарить овощ до мягкости. Выложить в тарелку.
- Вымыть цуккини, нарезать тонкими полукружками.
- Жарить на масле, оставшемся от моркови, до золотой корочки.
- Добавить продукт к моркови.
- Свежую кинзу вымыть и порубить.
- Добавить давленый чеснок.
- Смесь переложить в еще не остывшие овощи.
- Приготовить заправку из растительного масла с лимонным соком, солью, молотым перцем.
- Салат заправить и сразу подать.
Совет
Блюдо подойдет на обед или ужин.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
