Салат с макаронами, цуккини и моцареллой
Оригинальный салат для семейного ужина.
Готовить легко
Автор рецепта
79
Сложность Низкая
Приготовление
PT1H1 час
Ингредиенты
- 3 шт.
- 230 г
- 220 г
- 0.3 стакана
- 0.3 стакана
- 2 ст.л.
- 1 ст.л.
- 1 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час
- Крупные макароны отварить до готовности.
- Нарезать цуккини очень тонкими кружками и обжарить до готовности на любом масле.
- Выложить на бумажные полотенца для впитывания излишков жира.
- Перемолоть в блендере зелень петрушки с лимонным соком, оливковым маслом, винным уксусом и лимонной цедрой.
- Нарезать сыр «Моцарелла» кубиками среднего размера.
- Соединить в большой салатнице остывшие отваренные макароны, сыр, цуккини.
- Полить зеленой заправкой, перемешать и дать постоять 15 минут.
Совет
Перед подачей посыпать салат сушеными французскими травами.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
