Омлет с начинкой из колбасы с сыром
Блюдо быстро готовится, его можно сделать на завтрак.
Готовить легко
Автор рецепта
488
Сложность Низкая
Приготовление
PT30M30 минут
Ингредиенты
- 0.5 стакана
- 0.3 стакана
- 2 шт.
- 40 г
- 40 г
- 1 ст.л.
- 1 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Вбить в миску яйца, добавить соль и молоко.
- Ингредиенты взбить при помощи венчика, всыпать просеянную муку, массу еще раз хорошо взбить до однородной консистенции.
- Прогреть сковороду из чугуна на среднем огне.
- Смазать подсолнечным маслом, влить массу с яйцами. Емкость закрыть.
- Приготовить начинку из нарезанной толстой соломкой колбасы, нарубленного пластинками сыра, соли.
- Продукты перемешать, заправить смесь сладким кетчупом или классическим майонезом.
- Омлет, пропеченный с одной стороны, перевернуть, огонь убавить.
- Выложить начинку на половину лепешки, свернуть.
- Оставить на 2 минуты под крышкой.
- Переложить омлет с начинкой на блюдо, посыпать перцем, зеленью.
Совет
Подавать омлет порционно.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
