Рисовая запеканка с грудинкой и овощами

Рисовая запеканка с грудинкой и овощами

Сегодня приготовим очень вкусную и сытную рисовую запеканку с грудинкой и овощами под сыром. Готовится не сложно, все ингредиенты простые. Грудинку можно заменить колбаской, ветчиной, мясом. Я так же использую зеленый замороженный горошек со своего огорода, если не найдете его в магазине, можно убрать из ингредиентов, либо заменить другими доступными овощами: цветной капустой, стручковой фасолью.

Кол-во порций:
6
Сложность: просто
Время приготовления:
1 час

Приготовление:

1 час
  • Варим рис до полуготовности, чтобы он слегка размягчился, но в тоже время похрустывал на зубах.
  • Лук, морковь нарежем и пассируем на сковороде. Снимаем с огня и остужаем.
  • Натираем сыр. Нарезаем грудинку.
  • Яйца смешиваем с молоком. Солим, перчим, добавляем мускатный орех, прованские травы. Нарезаем петрушку. Добавляем в яичную смесь, перемешиваем.
  • Смешиваем половину сыра, горошек, грудинку, лук, морковь и рис.
    Выкладываем массу в форму. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
  • Через 15 минут достаем, посыпаем оставшимся сыром и отправляем опять в духовку. Запекаем до золотистой корочки.

    Приятного аппетита!
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
Запеканки / Рисовые запеканки
Запеканки / Запеканка мясная
В духовке / Рис в духовке
Запеканки / Запеканки с сыром
Вторые блюда / Вторые блюда из риса
Мясо с сыром
Вторые блюда / Вторые блюда из мяса
В духовке / Вторые блюда в духовке
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог