Рисовая запеканка с грудинкой и овощами

Рисовая запеканка с грудинкой и овощами

Сегодня приготовим очень вкусную и сытную рисовую запеканку с грудинкой и овощами под сыром. Готовится не сложно, все ингредиенты простые. Грудинку можно заменить колбаской, ветчиной, мясом. Я так же использую зеленый замороженный горошек со своего огорода, если не найдете его в магазине, можно убрать из ингредиентов, либо заменить другими доступными овощами: цветной капустой, стручковой фасолью.

Количество порций:
6
Сложность: просто
Время приготовления:
1 час

Приготовление:

1 час
  • Варим рис до полуготовности, чтобы он слегка размягчился, но в тоже время похрустывал на зубах.
  • Лук, морковь нарежем и пассируем на сковороде. Снимаем с огня и остужаем.
  • Натираем сыр. Нарезаем грудинку.
  • Яйца смешиваем с молоком. Солим, перчим, добавляем мускатный орех, прованские травы. Нарезаем петрушку. Добавляем в яичную смесь, перемешиваем.
  • Смешиваем половину сыра, горошек, грудинку, лук, морковь и рис.
    Выкладываем массу в форму. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
  • Через 15 минут достаем, посыпаем оставшимся сыром и отправляем опять в духовку. Запекаем до золотистой корочки.

    Приятного аппетита!
Фотоотчеты приготовивших
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
Запеканки / Рисовые запеканки
Запеканки / Запеканка мясная
В духовке / Рис в духовке
Запеканки / Запеканки с сыром
Вторые блюда / Вторые блюда из риса
Мясо с сыром
Вторые блюда / Вторые блюда из мяса
В духовке / Вторые блюда в духовке
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог