Блинный пирог с фаршем и сыром без выпечки

Блинный пирог с фаршем и сыром без выпечки

Закусочный шахматный блинный пирог без выпечки! Очень вкусный, несложный в приготовлении и очень красивый в разрезе! Отличная закуска на любой праздник! Попробуйте уверена, что рецепт вам понравится!

Кол-во порций:
5
Сложность: средняя
Время приготовления:
30 минут
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

30 минут
  • Готовим начинку 1: отварное мясо измельчаем через мясорубку и обжариваем его на растительном масле с луком, добавляем черный молотый перец.
  • Готовим начинку 2: сыр натираем на крупной терке и добавляем измельченный чеснок.
  • В первую начинку добавляем 90 г майонеза и 90 г сметаны.
  • Во вторую начинку тоже добавляем 90 г майонеза и 90 г сметаны.
  • Заворачиваем 4 блина с сыром и 5 блинов с мясом. Выкладываем начинку на середину блина и сворачиваем пополам, затем сворачиваем в трубочку.
  • Форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем три блина без начинки. Один блин на дно формы и три блина по бокам так, чтобы края свисали.
    Затем выкладываем блины по три штуки в три ряда.
    Выкладываем в следующей очередности:
    1 ряд – 2 с мясом по краям и 1 с сыром в центре.
    2 ряд – 2 с сыром по краям и 1 с мясом в центре.
    3 ряд – как первый.
    Сверху закрываем форму краями блинов и ставим любой гнет. Отправляем пирог без выпечки в холодильник на 10 часов.
  • Готовый блинный пирог с мясом и сыром нарезаем толщиной примерно по 3 см и подаем к столу.

    Приятного аппетита!
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
Закуски / Закусочные торты
Закуски / Закуски из мяса
Закуски / Закуски из сыра
Новый год / Мясо на Новый год
Закуски / Холодные закуски
Новый год / Новогодние закуски
Праздничные закуски / Закуски на день рождения
Праздничный стол / 23 февраля
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог