Воздушные кексы с шоколадом на кефире

Воздушные кексы с шоколадом на кефире

Нежные, мягкие, ароматные и воздушные. Такие кексы очень вкусные с любой начинкой. Летом я часто использую разнообразные ягоды. А сегодня испекла два вида с шоколадом и без начинки.

Отзывы и фото

Кол-во порций:
16
Сложность: просто
Время приготовления:
40 минут
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

40 минут
  • В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до густой пены, взбивайте миксером примерно 2 минуты.
  • Затем добавьте кефир, растительное масло и перемешайте венчиком.
  • В отдельной мисочке перемешайте муку с разрыхлителем для теста.
  • Добавьте муку к жидким ингредиентам в два этапа, тщательно перемешивая тесто до однородной массы, чтобы не было комочков.

  • С помощью ножа измельчите шоколад.
  • Формочки для выпечки смажьте растительным маслом.
  • Для кексов (маффинов) с начинкой добавьте по 1 ст.л. теста, затем добавьте шоколад (ягоды, сухофрукты, орехи) и накройте его половиной столовой ложки теста.
  • Для кексов без начинки выкладывайте по 1 ст.л. теста.
  • Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
    Приятного чаепития!
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
Кексы в формочках / Кексы в силиконовых формочках
Кексы / Кекс на кефире
Кексы / Кексы с начинкой
Кексы / Маффины
Кексы / Кексики
Праздничный стол / Масленица
В духовке / Кекс в духовке
Выпечка / Выпечка на кефире
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог