Ленивые беляши с фаршем на кефире
Оладьи или ленивые беляши с фаршем - отличная замена другим блюдам из теста с мясной начинкой, раскатывать тесто не надо, все делается очень быстро, к тому же - вкусно, пальчики оближешь! Беляши с мясом - домашний рецепт приготовления, тесто готовим очень быстрое и вкусное на кефире.
pavel32276
Автор рецепта
17 429
Сложность Низкая
Приготовление
PT20M20 минут
Ингредиенты
Тесто
- Кефир (теплый)1 стакан
- 1 стакан
- 2 шт.
- 30 г
- 1 ч.л.
- 1 ч.л.
- 1 ч.л.
Начинка
- 400 г
- 1 шт.
- по вкусу
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 20 минут
- Лук режем мелко и обжариваем на растительном масле на сковороде. Добавляем фарш. Жарим до готовности фарша. Оставляем фарш остыть.
- Яйца разбить и перемешать вилкой, добавить теплый кефир, соль, сахар, соду и растительное масло. Перемешать.
- Добавляем муку и замешиваем тесто.
- Добавляем остывший фарш. Перемешать.
Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с обоих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
