Творожная запеканка с бананами без манки

Творожная запеканка с бананом в духовке — простое, но очень вкусное десертное блюдо, идеальное для детского питания. Благодаря нежной воздушной консистенции запеканка легка для желудка, а присутствие в ней творога и бананов делает блюдо максимально полезным как для детей, так и для взрослых.
Творожная запеканка получается нежной, легкой, чем-то по структуре напоминает воздушный омлет. Невероятная вкуснятина!
Инна Рябченко
Автор рецепта

Ингредиенты

Пошаговое приготовление:

Время приготовления: 1 час
  • Бананы выкладываем в форму и отправляем в средне разогретую духовку на 7 мин. для того чтобы бананы прогрелись.

    Желтки отделяем от белков, белки отправляем пока в холодильник, а желтки добавляем к творогу.
  • Так же в творог добавляем сахар и ванилин хорошо перебиваем погружным блендером, затем добавляем крахмал и еще раз в течении нескольких минут перебиваем блендером.

    Прохладные белки взбиваем до крепких пиков и постепенно добавляем творожную массу, аккуратно перемешиваем.
  • Выкладываем в форму на бананы, разравниваем и отправляем в разогретую духовку на 35 - 40 минут.

    Даем запеканке полностью остыть и только потом нарезаем на порционные кусочки.

    Творожная запеканка получается нежной, легкой чем то по структуре напоминает воздушный омлет.

    Невероятная вкуснятина!
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог