Манник на сметане с творогом и черной смородиной

Пошаговое приготовление:

• 
  Смешать в миске творог, яйца, сахар, разрыхлитель для теста, ванильный сахар и сметану. С помощью погружного блендера превратить все в однородную массу.
  
• 
  Добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на столе на 15 минут, чтобы манка разбухла.
  
• 
  В отдельной миске перемешать крахмал с ягодами. Я в этот раз использовала мороженные ягоды.
  
• 
  Форму смазать растительным маслом и залить тесто в три этапа, между слоями выкладывать ягоды.
  Отправить выпекаться манник с творогом и черной смородиной в духовку при температуре 170 градусов на 1 час.
  
• 
  Когда манник остынет, достать его из формы и украсить сахарной пудрой.
  Я обожаю этот манник подавать со сметаной. Получается очень вкусное сочетание манки, творога, черной смородины и сметаны. Всем приятного чаепития!