Картофельные шарики с сыром во фритюре
Всем привет, в этом ролике, я решил приготовить вкусную закуску к фильму, а именно сырно-картофельные шарики!
Эти сырно-картофельные шарики готовятся очень просто, а получаются очень вкусно. Всем рекомендую приготовить.
Эти сырно-картофельные шарики готовятся очень просто, а получаются очень вкусно. Всем рекомендую приготовить.
Nicolas_BLOG
Автор рецепта
1 448
Сложность Средняя
Приготовление
PT40M40 минут
Ингредиенты
- 4 шт.
- 100 г
- 5 стеблей
- по вкусу
- по вкусу
Кухня: Русская кухня
Приготовление:
Время приготовления: 40 минут
- Для начала подготовим ингредиенты. Лук зеленый мелко рубим.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Куриные яйца, желток отделяем от белков.
- Сборка.
Заранее отварной картофель перекладываем в глубокую емкость и толчем его до однородной массы, т.е. пюре. - Добавляем лук зеленый, 2 желтка, и и сыр.
- Все хорошо перемешиваем.
- Далее берем немножко картофеля с начинкой и катаем шарик, после чего панируем его в панировочных сухарях, перекладываем временно на тарелку.
- В разогретое растительное масло опускаем сырно-картофельные шарики, и жарим 15-20 секунд. Должна получится румяная корочка.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
