Котлеты из кабачков и моркови с сыром
Летняя вкуснятина. Все в восторге от этого рецепта кабачков - быстро, просто и вкусно. Знать бы раньше - готовили бы всегда на ужин или обед. Приготовьте и вы вкусные котлеты из кабачков.
pavel32276
Автор рецепта
8 851
Сложность Низкая
Приготовление
PT15M15 минут
Подготовка
PT10M10 минут
Ингредиенты
- 500 г
- 100 г
- 1 шт.
- 1 шт.
- Сухари панировочные (для панировки котлет)3 ст.л.
- Масло растительное (для жарки)3 ст.л.
- 2 зубчика
- 1 пучок
- по вкусу
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
- Кабачки трем на крупной терке. Морковку и сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко порезать.
- Соединить кабачки и морковь добавить соль. Перемешать. Оставить настаиваться на 10 минут.
- Кабачки отжать. В кабачки добавляем зелень, чеснок, яйцо и сыр. Перемешать.
- Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
