Запеканка из кабачков с фаршем, сыром и зеленью
Пирог из кабачков с сыром - очередная фантазия на тему "куда бы деть все эти кабачки". Нежный, очень вкусный пирог из кабачков с фаршем, с сыром и ароматной зеленью. Он очень легко готовится, получается аппетитным, с ярким вкусом. Готовится запеканка из кабачков быстро и просто. Выпечка хороша как и в теплом, так и в холодном виде!
pavel32276
Автор рецепта
19 492
Сложность Низкая
Приготовление
PT35M35 минут
Подготовка
PT10M10 минут
Ингредиенты
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
- Лук, чеснок и зелень - мелко нарезаем ножом.
- Морковь и сыр - трем на мелкой терке.
- Кабачки трем на мелкой терке, солим и перчим.
- Помидор - нарезаем на кружки.
- Обжарим лук, морковь и чеснок.
- В фарш выкладываем обжаренные овощи, солим, добавляем специи. Перемешиваем.
- Выложить фарш в форму. На него выкладываем отжатые кабачки. Сверху помидор. Посолить. Запекать при t - 200 градусов, 25 минут.
- Соус : Сметану смешать с чесноком.
Смазать кабачки сметаной. Посыпать зеленью, а сверху сыром. Выпекать еще 10 минут.
Приятного аппетита.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
