Окрошка овощная на кефире без колбасы и мяса

Окрошка овощная на кефире без колбасы и мяса

Представляю Вашему внимаю летнюю окрошку без колбасы. Очень легкий и освежающий суп!

Отзывы и фото

Кол-во порций:
6
Сложность: просто
Время приготовления:
40 минут
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

40 минут
  • Отвариваем картофель и яйца и даём остыть. Остальные ингредиенты тщательно моем.
  • Мелко режем картофель и отправляем в кастрюлю.
  • Мельчим яйца и добавляем их к картошке.
  • Режем зеленый лук. Его можно помять, чтобы выделил сок.
  • Аккуратно режем укроп. Толстые палочки выбрасываем.
  • Очищаем зеленый огурец и натираем его на терке.
  • Отрезаем у редиски толстые концы и также натираем на терке. Будет много сока, который сливаем в кастрюлю.
  • Наливаем в кастрюлю около 2 литров 1% кефира.
  • Добавляем половину столовой ложки крупной соли.
  • Тщательно всё перемешиваем.
  • Наша освежающая окрошка без колбасы готова! Приятного аппетита!
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
Супы / Супы на скорую руку
Супы / Холодные супы
Супы / Суп для похудения
Супы / Диетический суп
Холодильник
Вегетарианские рецепты / Лакто-ово-вегетарианство
Супы / Супы на каждый день
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог