Горячий шоколад из молока, шоколада и какао

Приготовление:

• Шоколад мелко нарубить.
• В маленькую кастрюльку добавьте какао, сахар и воду, поставьте на маленький огонь
  и мешайте до растворения какао и сахара.
• Добавить шоколад, перемешать до однородной массы.
• Влить теплое молоко, хорошо перемешать, не доводя до кипения снять с огня.
• Для пенки:
  Горячее молоко 40 мл.
  
  Взбить горячее не кипяченое молоко венчиком до пены.